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markus@dock-solothurn.ch

The Dock Aushilfe Job Barkeeper
Tom Collins

Drink Inspiration

Tom Collins

Der Tom Collins ist ein Longdrink - aber aufgebaut wie ein klassischer Sour:
Spirituose, Zitronensaft und Zuckersirup. Hinzu kommt aber noch erfrischendes, perlendes Soda. Cheers!

Menükarte

Side Car

Drink Inspiration

Side Car

Obwohl bei Cocktails kaum einer an Cognac denkt, ist der Side Car einer der bekanntesten Cocktails überhaupt:
Edler fruchtiger Cognac, Orangenlikör, frischer Zitronensaft und Zuckerrand.
Ein Kurzer mit ordentlich Wumms!

Menükarte

DOCK Gin & Tonic

Drink Inspiration

Gin & Tonic

Was gibt es besseres als einen belebenden Gin & Tonic?
Unser hauseigener DOCK Gin ist ein echter London Dry Gin. Klassisch, harmonisch und mit ordentlich viel Geschmack.
Cheers!

Menükarte

Gin Tonic alkoholfrei

Drink Inspiration

Alkoholfrei mit Stil

Alkoholfrei geniessen? - Kein Problem!

Versuch doch mal einen Americano, Jsotta Fizz, Virgin Gimlet, Virgin London Mule oder wie wär's mit einem alkoholfreien Hugo oder G&T?

Frag unseren Bartender - er berät dich gerne.

Menükarte

Dock Martini

Drink Inspiration

Dock Martini

Der legendäre Drink mit dem Kick - auch Espresso Martini genannt.
Den notwendigen Espresso mit der extra Portion Coffein extrahieren wir mit unserem Cold Dripper. Zusammen mit edlem Vodka und Kaffeelikör geshaked ergibt dies einen wahnsinng leckeren Cocktail.

Menükarte

Basil Smash

Drink Inspiration

Basil Smash

Der Basil Smash wurder erst 2018 vom Hamburger Barman Jörg Meyer "erfunden". Innert kürzester Zeit wurde der Cocktail zum wohl modernsten Klassiker.
So simpel wie gut: Gin, frischer Zitronensaft, frischer Basilikum und ein wenig Zuckersirup. Cheers!

Menükarte

Gini

Drink Inspiration

Gini

Hast Du Sonne im Herzen und möchtest es auch im Glas? Dann empfehlen wir Dir einen herb fruchtigen Gini-Spritzer. Feiner G&V Likör aufgefüllt mit einem prickelnden Ginger Ale, fruchtig sommerlich garniert. Ein Genuss!

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Mojito

Drink Inspiration

Mojito

Das erfrischende kubanische Kultgetränk. Ausgepresster Limettensaft, Rohrzucker, Coruba-Rum und frische Minzenblätter. 

Menükarte

Cafe Freddo

Drink Inspiration

Caffè Freddo

In einer Bar kann man auch Kaffee trinken. Aber wenn dann bitte mit Stil. Zum Beispiel als Caffè Freddo: Herrlich selbst extrahierter, kräftig fruchtiger Cold-Drip Coffee mit Zuckersirup und frischer Milch. Eisgekühlt serviert. Reeefreshing!

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DOCK Gin & Tonic

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Gin & Tonic

Was gibt es besseres als einen belebenden Gin & Tonic?
Unser hauseigener DOCK Gin ist ein echter London Dry Gin. Klassisch, harmonisch und mit ordentlich viel Geschmack.
Cheers!

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Side Car

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Side Car

Obwohl bei Cocktails kaum einer an Cognac denkt, ist der Side Car einer der bekanntesten Cocktails überhaupt:
Edler fruchtiger Cognac, Orangenlikör, frischer Zitronensaft und Zuckerrand.
Ein Kurzer mit ordentlich Wumms!

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Tom Collins

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Tom Collins

Der Tom Collins ist ein Longdrink - aber aufgebaut wie ein klassischer Sour:
Spirituose, Zitronensaft und Zuckersirup. Hinzu kommt aber noch erfrischendes, perlendes Soda. Cheers!

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Gin Tonic alkoholfrei

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Alkoholfrei mit Stil

Alkoholfrei geniessen? - Kein Problem!

Versuch doch mal einen Americano, Jsotta Fizz, Virgin Gimlet, Virgin London Mule oder wie wär's mit einem alkoholfreien Hugo oder G&T?

Frag unseren Bartender - er berät dich gerne.

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Basil Smash

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Basil Smash

Der Basil Smash wurder erst 2018 vom Hamburger Barman Jörg Meyer "erfunden". Innert kürzester Zeit wurde der Cocktail zum wohl modernsten Klassiker.
So simpel wie gut: Gin, frischer Zitronensaft, frischer Basilikum und ein wenig Zuckersirup. Cheers!

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Dock Martini

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Dock Martini

Der legendäre Drink mit dem Kick - auch Espresso Martini genannt.
Den notwendigen Espresso mit der extra Portion Coffein extrahieren wir mit unserem Cold Dripper. Zusammen mit edlem Vodka und Kaffeelikör geshaked ergibt dies einen wahnsinng leckeren Cocktail.

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Gini

Drink Inspiration

Gini

Hast Du Sonne im Herzen und möchtest es auch im Glas? Dann empfehlen wir Dir einen herb fruchtigen Gini-Spritzer. Feiner G&V Likör aufgefüllt mit einem prickelnden Ginger Ale, fruchtig sommerlich garniert. Ein Genuss!

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Cafe Freddo

Drink Inspiration

Caffè Freddo

In einer Bar kann man auch Kaffee trinken. Aber wenn dann bitte mit Stil. Zum Beispiel als Caffè Freddo: Herrlich selbst extrahierter, kräftig fruchtiger Cold-Drip Coffee mit Zuckersirup und frischer Milch. Eisgekühlt serviert. Reeefreshing!

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Mojito

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Mojito

Das erfrischende kubanische Kultgetränk. Ausgepresster Limettensaft, Rohrzucker, Coruba-Rum und frische Minzenblätter. 

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